Adam Bielecki - nació en 1983. Alpinista polaco y miembro del equipo nacional de alpinismo. Durante sus 18 años de escalada que hizo más de 100 rutas en Tatras y los Alpes, tanto en verano como en invierno. Líder de múltiples expediciones a varias montañas en los 5 continentes.
Galardonado con el trofeo Kolosy 2.000 por hacerlo a los 17 - como la persona más joven en el mundo - la ascensión en solitario al Khan Tengri 7010 m en el estilo alpino.
Durante 11 meses ha subido Makalu 8463 en el otoño de 2011, el Gasherbrum I 8068 (primera ascensión invernal) 2012 y K2 8611, en verano de 2012. En invierno de 2013 hizo la primera ascensión invernal del Broad Peak. En 2014 participó en la expedición exitosa a la cara norte del Kangchenjunga dirigido por Denis Urubko. Nunca ha utilizado oxígeno suplementario.
Adam nunca había sido aficionado a la comida liofilizada :
“Estaba convencido de que toda la comida liofilizada era insípida, productos LYOFOOD demostró que estaba equivocado.”