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Mung Dal


Producent:
LYOFOOD Sp. z o.o.
ul. Zagnańska 97A
25-558 Kielce, Poland

Type: Main Meals



ES DAALICIOSO

Las legumbres son una parte esencial de la cocina del sur de Asia. Mung dal, también conocido como frijoles dorados, sirve como base rica en proteínas para una variedad de platos, que incluyen ensaladas, guisos e incluso dulces. Decidimos sumergirlo en una salsa espesa de tomate y coco con hierbas aromáticas: hojas de cilantro, comino, cúrcuma y hojas de curry. Redondeado con un diente de ajo y un chorrito de azúcar moreno, azúcar sin refinar elaborado a partir de jugo de caña de azúcar de forma tradicional. ¿El resultado? Una exquisita versión vegana liofilizada del clásico indio. 


Conservar en un envase herméticamente cerrado.
Vida útil: 2 años a partir de la fecha de fabricación.

 

PREPARACIÓN

1. Rasger la ranura de la parte superior de la bolsa, encima del cierre. 2. Agregue la cantidad indicada de agua caliente 3. Remover bien. 4. Cerrar el cierre y esperar 9 minutos. 5.  Abre de la muesca de facil rasgado, por debajo del cierre 6. Mezclar de nuevo y disfrutar !

 

Ingredientes

Ingredientes del producto ya preparado para el consumo: tomate (tomate, jugo de tomate) 65 %, Frijoles mungo 27 %, leche de coco, hojas de cilantro 2,1 %, ajo, sal, Jagger de azúcar, comino, cúrcuma, hojas de curry, guindilla verde.

Valores nutricionales por100g48 g (270g rehidratado)
Calories 1586kJ / 376 kcal 761 kJ / 181 kcal
Fat 6,0 g 2,9 g
of which saturates
4,8 g 2,3 g
Carbohydrates 52 g 25 g
of which sugars
7,7 g 3,7 g
Fibre 11 g 5,2 g
Protein 23 g 11 g
Salt 3,3 g 1,6 g


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