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Bigos: chucrut tradicional polaca




Ingredientes y Valores nutricionales

col fermentada 60%, carne de cerdo 20%, carne de pollo 7%, cebolla 5%, champiñones 2%, ciruelas pasas, hongos boleto secos, puré de tomates, aceite de canola, Hierbas, pimienta
*alérgeno
Valores nutricionales
Por 100g Por 80g (500g rehidratado)
Calorias 1653 kJ / 395 kcal 1322 kJ / 316 kcal
Grasas 16,3 g 13 g
de las cuales saturadas
4,2 g 3,4 g
Carbohidratos 11,7 g 9,4 g
azúcar
3,1 g 2,5 g
Fibra 14,1 g 11,3 g
Proteina 43,4 g 34,7 g
Sal 7,3 g 5,8 g


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